O título deste post me lembra uma piada do comediante Seinfeld, na qual ele fala que não se pede comida chinesa na China, mas apenas “comida”.
Da mesma forma, não se pede “comida árabe” no mundo árabe. A origem dessa culinária passa por diversos países da região, principalmente Síria e, na maior parte das vezes, Líbano. Sabendo disso, fica muito mais fácil buscar um restaurante árabe em países do Oriente Médio.
Obviamente, “Arábias” também é uma sátira. Faz alusão à Arábia Saudita, maior estado árabe, que se estende do Mar Vermelho ao Golfo Pérsico. Mas em qualquer país da região, da Turquia até os Emirados Árabes Unidos (UAE), é possível achar fantásticos restaurantes de, portanto, comida libanesa.
